Varmrätter

Från 160 kr
  • Fjällröding med dillslungad färskpotatis och ljuvlig hollandaise
  • Grillad tonfisk med grönsaksjulienne och tomat- och mangochutney toppad med koriander
  • Pocherad torskrygg med knaperstekt bacon, rödvinssky, sockerärtor och mandelpotatismos
  • Saftigt fiskspett med krämig risotto och hemrört citrus- och chili smör
  • Grillad ekomajskyckling med primörer och het chilibearnaise
  • Gödkalvfilé med knaprig rösti, blancherad sparris och calvadossås
  • Lammrostbiff från Gotland med betasymfoni, rostad färskpotatis och chèvre
  • Helstekt renkalvinnanlår med en äppel- och rotfruktsgratäng, ugnsbakat fikon och en mustig portvinssky
  • Grillad haloumi med blancherad sparris, färskpotatis och citrondipp